პოულ დე მარანს

პოულ დე მარანს

ფრინველები

ჩვენს მეურნეობაში გვყავს ფრანგული “მარანსის” ჯიშის ქათმები,🐓🐔 რომლებიც დებენ შოკოლადისფერ კვერცხებს.
აღნიშნული კვერცხი მთელ მსოფლიოში ითვლება ყველაზე გემრიელ და ყველაზე უსაფრთხო კვერცხად, ვინაიდან მისი ნაჭუჭი იმდენად სქელია, რომ მასში სალმონელას ჩხირი ვერ აღწევს.
მარანსის ჯიშის ქათამი🐓🐔 ითვლება მეკვერცხულ ჯიშად, თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ მისი ხორციც გამორჩეულად არომატული და რბილია, იხარშება ძალიან მოკლე დროში.
დედალი იწონის 2.5-3 კგ-ს, ხოლო მამალი 3.5-4 კგ-ს.
ნაცრისფერი მარანსი დებს ყველაზე მუქ ყავისფერ კვერცხს, შავი შედარებით ღიას, თუმცა ორივე მათგანის ნაჭუჭი განსაკუთრებულად მაგარია.

Address

N/A

Phone

N/A

Email

N/A

Website

N/A